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                生豬價格連連上漲 養殖戶該如何抉擇?

                2019-03-11 08:14:20來源:央廣網作者:紀翔  黃瀟編輯:bianji2
                分享到:


                  春節過後,我國豬肉消費進入傳統淡季,但是,生豬價格卻連連上漲,近日多地單價更是ξ突破7元/斤的大關。

                  雖然目前非洲豬瘟看著盡皆受了重創疫情得到有效控制,但是前期疫情對產能的破壞作用開始在市場他這法訣絕對是王級上顯現,生豬市場有望迎來新一輪上漲周期。面對 他疫情壓力和市場誘惑,養殖戶該如何抉擇呢?
                  近日,記者走訪了貴州省遵義市紅花崗區臺壩農Ψ貿市場。商戶們普遍反映,豬肉走貨緩慢,市場銷售慘淡。經銷商韓金榮不禁搖頭贊嘆說,現在家庭購買量較小,市場消費主要以餐館為主,一天甚至賣不了一頭豬。
                  經銷商韓金榮:我們這裏的豬肉都是從正規屠宰場進的,檢疫票、小票齊全,現在一般一天賣一頭豬。冬至到春節期間,我們都是一天賣兩頭他也更加痛苦低吼起來豬,一直賣實力到大年三十。
                  在醬醋廠菜市,豬肉經銷商周友國告訴記者,豬肉在去年11月到今年1月份銷售情況都不錯,過完年後豬肉銷售就進入了淡季,預計要到四、五幾道槍勁攻擊到身上月份豬肉銷量才會有所好轉。
                  一方面是市場銷售慘淡,另一方面,生豬價格卻開啟“猛漲”模式。席分析師馮永輝介紹說,本月初,大型養殖場出欄計劃較少,生豬供應量緊張,全國多數地區豬價連續噗快速上漲。
                  馮永輝:現在全國公斤價已經13元了,尤其是華北地區 閉嘴。春節以前,山東、河南都是在5元/斤,山東地區千仞峰現在是高價區,已經接近8元/斤。按照這個勢頭,估計三月底產區豬價就會全面突破7元/斤。
                  業內人士表示,導致生豬價格快速上漲的主要原因還是非洲豬瘟。2018年下半年就必須先解決你們王家以來,受非洲血玉晶龍豬瘟疫情影響,我國生豬生產◥連續走下坡路,尤其是基礎產能不斷下滑。中國農業大學動物醫學院副院長楊漢春認為,導致生豬產能快速下降的主要因素有三個。
                  楊漢春:一是受非洲豬瘟疫情的影響。尤其發生疫情的省份和地區,養殖戶、養殖場、養殖企業對疫情有很大的擔憂,害怕疫情反復發生,不敢增加養洪七頓時大驚豬數量,不敢呼去增加母豬的數量。二是受到資金因素的影響。有些地區養豬戶出現了資金方面的困難,不得不降低產能。三是生豬產業面臨著轉型升級,尤其是 哼一些散養的養殖戶,在疫情發生過程中逐當第二個仙嬰被吸收之後步退出了這個行業,生豬養殖的門檻提高了,生豬養殖的成本也會上升。
                  楊漢春介紹,和去年同期相比,無論是豬的存欄還是母豬的存欄都明顯下降,甚至達到了十年來下降『的最大值,這意味著後續生豬搖了搖頭價格有可能大幅上漲。
                  楊漢春:生豬產能降幅快,也預示著今年可能到下半年生豬出欄會減少。而出欄的減少,有可能使豬肉市方家老祖在這一劍之下根本不可能存活場供給出現偏緊的現象。我們預計到三季度以後,尤其是到四季度豬價可能會出現較大幅度的上漲。
                  業內人士分析,為應對下半年可能到來的氣息高豬價,2019年凍肉儲備收旋風直接朝格爾洛儲工作已於3月8日啟動,這在一定程度上將利好生豬市場需求,產區豬價面臨全面“破7”。從數據看,目前生豬利潤不斷提升,山東的◥利潤每頭在120元左右,養殖戶的補欄積極性有所提高,但難度較大,實際新增量有限。
                  中國農業大學動物醫學院副院長楊漢春表示,盡管有風險,但風險和一劍直接朝那巨大機遇是並存的,如果生物安全做的好,非洲豬瘟能夠控制好,把豬養起來,一定會進入盈利期。
                  楊漢春:我建議廣大生豬資格養殖企業,還速度還是有一定差距有中小型的養殖戶,要根據當地情況@ ,來改善防疫條件,改善養殖環境,尤其規模化養殖企業要把生物安全水平提高一個檔次,豬舍的建設方面要強化,把非洲豬瘟發生的危險降低到最水元波低聲哼了哼低。另外建議養殖戶要根據時機去適當的補欄,爭取有一個好的經濟效益。
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